800円(税抜)

伊藤ゴローさん、tico moonさんでおなじみのCDレーベル333DISCSさんより紅茶の季刊誌『Tea Time 』vol.2が届きました。編集長は、333DSICSのオーナーであり、日本紅茶協会認定ティーアドバイザーでもある伊藤葉子さん。

「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、ティータイムの楽しみ方を様々な角度からご紹介するムック本です。紅茶と共に1人で、または大切な人と過ごす時間はホッとするリラックスの時間。そんな素晴らし紅茶の魅力に迫り、毎日のティータイムから、本場のイギリスのアフタヌーンティーまで、「特集記事」「コラム」の2つのコンテンツを中心として、紅茶・紅茶の歴史・雑貨・イギリスの紅茶文化などをご紹介する、紅茶・お茶に特化した内容です。一息つきたい時、いつものティータイムが一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』でゆとりあるリラックスした一時になるような、おすすめの情報を季刊でお届け致します。

特集1:陶磁器入門 〜ティーカップの魅力
Cha Tea 紅茶教室 立川碧

特集2:紅茶のちから
スチュワード麻子

レシピ:
Chatsworth
ニルギリ
Berry's Tea Room
ヴィクトリアンサンドイッチケーキ

その他コンテンツ:
◎紅茶フェス Report
◎連載エッセー 〜憩いのひととき〜
「国立の街角から お茶の器、あれこれ」 葉田いづみ
「night cap tea talk 〜眠る前の紅茶のおはなし 〜」 甲斐みのり
「西ロンドンの街角から 鳥になれたら」 岩崎一絵
「しだれ柳の林をぬけて」 三品輝起
「紅茶の買い付け〜 たとえば、ダージリンティーの輸入について」 大西泰宏
「『イギリスはおいしい2』ヘミングフォード村」 林 望
◎紅茶の教科書
 Lesson 1 紅茶の基本
 Lesson 2 茶葉を知る
 Lesson 3 おいしい紅茶のいれかた
                 
2017年11月1日紅茶の日に創刊発行
季刊(11月・2月、5月、8月発売予定)

【媒体概要】
発売日:2018年2月1日
ページ数:4C / 52P
サイズ:A5版 無線綴じ
定価:800 円(税別) 発行:333DISCS
ISBN:978-4-909436-01-6
販売価格
800円(税抜)
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